BIO SPARGEL aus dem TULLNERFELD!
Scheurebe (Sämling 88) 2011 vom Lamprecht € 3,00
Cuvée Classic 2010 WG Aumann, Tribuswinkel € 3,10
Feine Spargelcremesuppe mit Spargelstücken € 4,30
Forellenfilet gebraten auf Spargelrisotto und Spargelschaum € 14,90
Schweinslungenbraten im Speckmantel auf Spargelragout im Radiccioblatt und Petersilerdäpfel € 13,90
Solospargel mit Brösel und brauner Butter € 12,90
Spargelsalat mit gebratenen Speckwürfel und Erdäpfelscheiben € 9,50
Erfrischende Topfen-Himbeerschnitte mit Schlagobers € 4,20