Vorspeisen und kleine Gerichte

Blunz'ncarpaccio mit frischem Kren, Salatbouquet und Senfsauce € 5,20
Luftgetrockneter Landhausschinkenspeck mit Kapernbeeren und frischem Kren € 5,80
Antipastiteller hausgemacht € 7,90

Suppen

Kräftige Rindsuppe vom Tafelspitz mit Frittaten, Nudeln oder Leberknödel € 3,20

Brote

Landhaustoast, überbacken mit Speck, Zwiebel, Tomaten, Pfefferoni und Käse € 6,20
Blun´znbrot überbacken mit frischem Kren € 5,50

Hauptspeisen

Original Wiener Schnitzel vom Kalb in der Pfanne gebacken, dazu gibt's hausgemachten Erdäpfel-Vogerlsalat € 13,80
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat € 9,20
Gebackenes Schnitzerl von der ausgelösten Hühnerbrust mit Erdäpfel-Vogerlsalat € 10,50
Landhausschnitzel - ein gebackenes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Landspeck, würzigem Emmentaler, Zwiebel & Pfefferoni, dazu Salat € 10,80
Spareribs mit Braterdäpfel und zweierlei Saucen
Kleine Portion		 € 13,90
€ 9,90
Gebackener Emmentaler mit Sauce Tartare u. Preiselbeeren € 8,70
Gebratenes, frisches Gemüse mit Kräutertomate und Petersilkartoffeln € 8,20
Flaumige Eiernockerl mit schnittlauch und Blattsalat € 7,90
Linguine Pepperoncini mit Cherrytomaten und Zucchini, oben drauf Parmesanhobel € 8,90
1/2 Backhenderl mit Erdäpfelsalat € 10,80
Blunz'ngröstl mit Krautsalat € 8,50
Frisches Lachsfilet mit gegrillten Zucchini und Tomatenlinguini € 12,50
Frisches Bachforellenfilet mit Petersilerdäpfel & brauner Butter serviert € 13,90
Bunter Salatteller mit gebackener oder gebratener Hühnerbrust und gerösteten Sonnenblumenkernen € 9,50
Knusprig gebratener Spinatstrudel mit Schafkäse u. Schnittlauchdip € 8,50
Ziegenkäse, lauwarm, im Rohschinkenmantel auf Salatagrnitur mit Schwarzbrotwürfel, Kürbiskernöl & Walnüssen € 8,20
Gemüserisotto mit Garnelen € 13,90

Zum Schluß

Nusspalatschinke mit Schlagobers und Schokosauce € 4,20
Marmeladepalatschinke 2 Stück € 4,20
Mohr im Hemd € 3,90
Käsevariation € 6,90